Salades en hapjes uit eigen keuken

Een specialiteit van het huis zijn onze salades. Wat te denken van onze rundvleessalade, zalmsalade of heerlijke hapjes. Allemaal afgegarneerd met verse producten. Uiteraard kunnen wij de salade maken zoals u dat wenst.

Rundvleessalade € 5,25 per persoon

basis rundvleessalade
komkommer
eitje
paprika

Rundvleessalade 'de luxe' € 8,15 per persoon

basis rundvleessalade
runderrookvlees
fricadeau
notencervelaat
paté
rauwe ham

Tapasplateau per plateau 59,50

toastjes met zeezout
gerookte kipsalade
tonijnsalade
ei-bieslooksalade
saltufo
kippeling
kip in ontbijtspek
boerenmetworst
gehaktballetjes
groene siciliaanse olijven met pit
italiaanse droge worst

voor 12-18 personen

Hapjespan vanaf 100 stuks 59,50

kippeling
grillworst
snackballetjes
kipkluifjes
kip in ontbijtspek
plakken beenham

inclusief smulsaus

groot a 150 stuks 89,50 (25 pers)

klein a 100 stuks 59,50 (15 pers)

Hollandse borrelplank € 45,-

Ossenworst

Leverworst

Kaasblokjes

Grillworst

Gekookte worst

Boerenmetworst

per plank ongeveer 60 hapjes

Hapjesschotel 'de luxe' € 1.95 per hapje

carpaccio bonbon met truffelmayo
gevuld eitje afgegarneerd met
tomaat en peterselie
zalmwrap met roomkaas
vitello tonato
tomaat/mozzarella/basilcum
kip in ontbijtspek

Vanaf 100 stuks te bestellen.

Tapasschaal € 52,50 per schotel

peppadew
olijven met knoflook
kip in ontbijtspek
marcaboules
tomaat-mozzarella
gehaktballetjes